Faça sorvete de banana com chocolate versão fit

   

Preparo elaborado

Sorvete de chocolate fit


Ingredientes

BASE:

- 6 bananas nanicas maduras;

- Palitos de sorvete;

COBERTURA DE CHOCOLATE:

- 1 colher (sopa) de melado de cana;

- 90 gramas (3 tabletes pequenos) de chocolate amargo;

- 1 colher (sopa) de óleo de coco;

PAÇOCA RÚSTICA:

- 50 gramas de amendoim torrado;

- 2 colheres de sopa de açúcar de coco.


Modo de preparo

- Corte as bananas em três pedaços iguais;

- Insira palitos de sorvete em cada pedaço, disponha-os em uma assadeira e leve ao freezer por, no mínimo, 4h ou até estarem totalmente congelados;

- Derreta o chocolate e misture os demais ingredientes da cobertura;

- Em seguida, prepare a paçoca batendo todos os ingredientes no processador para triturar o amendoim levemente;

- Para a montagem, mergulhe as frutas congeladas no chocolate, coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga e polvilhe a paçoca por cima;

- Se necessário, retorne os "sorvetes” ao freezer para endurecer a camada de chocolate.

Fonte da receita: Natue


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