Mingau de Coco e Limão: que tal experimentar esta deliciosa combinação?

   

Tempo de preparo
0 h 10 min

Rende - 1 porção
Preparo elaborado

Mingau de Coco e Limão


Ingredientes

- 1/4 de xícara de coco ralado (fresco ou úmido)

- 1/4 de xícara de leite de coco em pó + 1/2 xícara de água

- 1/4 de xícara de amaranto em flocos

- Sumo e raspas de 1/2 limão siciliano

- 1/4 de colher de adoçante que preferir

Extras Opcionais

- 1 colher de sopa de sementes de papoula

- 1 colher de sopa de sementes de chia

- 1/2 a 1 dose de whey protein

Cobertura

- Granola

- Limão siciliano grelhado

- Hortelã


Modo de preparo

- Adicione todos os ingredientes em uma panela pequena e aqueça até começar a ferver, abaixe um pouco o fogo e cozinhe por aproximadamente 5 minutos até engrossar e ficar na consistência que você goste.

- Decore com granola e uma rodela de limão grelhada ou com o acompanhamento que preferir.

Fonte da receita: Puravida


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