1. Comece a receita um dia antes para poder dessalgar o bacalhau.

2. Coloque-o em uma travessa coberto com água, deixe de um dia para o outro trocando a água pelo menos 4 vezes.

3. Descasque as batatas, corte ao meio e corte as cebolas e os pimentões em rodelas finas.

4. Pré-cozinhe as batatas e refogue a cebola com o alho e os pimentões em uma frigideira com azeite.

5. Unte uma forma com azeite, coloque o bacalhau, o refogado e as batatas.

6. Despeje um pouco mais de azeite e leve para assar em forno preaquecido por aproximadamente 35 minutos.

7. Depois salpique a salsinha e sirva.