Experimente este brigadeiro creme brûlée feito com apenas 3 ingredientes!

   

Preparo fácil

Brigadeiro creme brûlée


Ingredientes

- 395 gramas de leite condensado

- 25 gramas de creme de leite

- 120 gramas de queijo do marajó ralado grosseiramente


Modo de preparo

- Misture o leite condensado e o creme de leite.

- Em seguida, leve ao fogo até desprender do fundo da panela.

- Retire do fogo e misture o queijo do Marajó ralado.

- Unte um recipiente raso (prato) deixe esfriar, depois de frio, enrolar os brigadeiros e passar no açúcar cristal de sua preferência.

- Arrume os brigadeiros separadamente, para maçaricar os brigadeiros, tomando cuidado para não escurecer muito, e para não amargar, mas caramelize no ponto além do dourado.

- Sirva.

Fonte da receita: Queijaria Fazenda São Victor


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