Pudim romeu & julieta para o seu findi!

   

Preparo elaborado

Pudim romeu & julieta


Ingredientes

- 3 ovos

- 1 lata de leite condensado

- 240ml de leite

- 300g de queijo ralado

- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo

- 1/2 pacote de Goiabada Cremosa

- 240ml de água

- Óleo e açúcar (para untar a forma)


Modo de preparo

PREPARANDO A MASSA

- Bata no liquidificador os ovos, o leite condensado, o leite, o queijo ralado e a farinha de trigo.

- Coloque a mistura em uma forma untada (com óleo e açúcar) e deixe-a no forno por aproximadamente 1 hora em banho-maria.

- Retire a forma, espere esfriar e desenforme com cuidado. Se a massa grudar, aqueça o fundo da forma.

PREPARANDO A CALDA

- Ferva 1 xícara de água junto com a goiabada, cortada em cubos.

- Espere a goiabada ferver até formar uma calda homogênea.

- Espalhe o caldo por cima da massa do pudim. Reserve na geladeira por 3 horas.

Fonte da receita: Santa Amália


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