Que tal arroz piamontese com muçarela de creme de leite?

   

Tempo de preparo
0 h 30 min

Rende - 6 porções
Preparo fácil

Arroz piamontese


Ingredientes

- 3 xícaras de arroz cozido

- 3 colheres de manteiga

- 1 1/2 xícara de leite Integral

- 1 pitada de nós moscada

- 200 gramas de queijo muçarela ralada

- 50 gramas de queijo parmesão ralado

- 1 caixinha de creme de leite

- Salsa e cebolinha à gosto


Modo de preparo

- Em uma panela adicione a manteiga, metade de uma cebola e refogue por 5 minutos.

- Coloque o arroz e refogue por mais 5 minutos.

- Adicione o leite, o creme de leite, a noz moscada, a muçarela ralada e metade do parmesão, misture bem até ficar cremoso.

- Coloque a salsinha e a cebolinha, retire do fogo e, salpique salsinha e cebolinha e sirva polvilhado com o restante do parmesão.

Fonte da receita: Italac


Gostou desta receita? de sua nota:

Conteúdo relacionado: