Que tal preparar espaguete cremoso de abobrinha com camarões?

   

Preparo elaborado

Espaguete de abobrinha


Ingredientes

- 1 abobrinha média fatiada em espaguete

- 1 cenoura média fatiada em espaguete

- 250 gramas de camarões médio limpos

- 3 colheres de sopa de azeite

- ½ limão

- ½ xícara de cebola ralada

- 1 dente alho picado

- 1 caixinha de creme de leite

- Sal e pimenta a gosto


Modo de preparo

- Em uma panela, coloque água e leve ao fogão, acrescentando os espaguetes quando levantar fervura.

- Cozinhe por cerca de 3 minutos e, ao final do tempo, escorra a água quente e dê um choque térmico em uma tigela com água e gelo. Reserve.

- Em uma frigideira coloque 2 colheres de azeite e refogue a cebola e o alho.

- Quando estiverem dourados, acrescente os camarões e frite por 3 minutos.

- Acrescente o limão e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

- Acrescente o creme de leite e deixe aquecer.

- Junte o espaguete reservado e misture delicadamente. Sirva logo em seguida.

Fonte da receita: Mondial


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